ALULOSA / Allulose
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La alulosa es un azúcar natural de origen vegetal con el 70% del dulzor del azúcar común pero con un 90% menos de calorías. Al no ser metabolizada por el cuerpo, no eleva los niveles de glucosa ni de insulina en la sangre. Es ideal para personas con diabetes, dietas keto y para la repostería, ya que carameliza y hornea igual que el azúcar tradicional.
