HARINA CHOCHO / Lupine flour

La harina de chocho, también conocida como tarwi o lupino andino, es un alimento altamente nutritivo y versátil con múltiples beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, calcio, hierro y otros minerales esenciales. Además, es libre de gluten y apta para diversas dietas, incluyendo veganas, keto y para personas con intolerancia al gluten o a la lactosa.